합정동 동무밥상 2018-09-14

북한 옥류관 주방에서 일하던 요리사가 만든 냉면이라고 해서 일부러 전철타고 먹으러 왔다.
평양냉면이다.
내가 갔을 때 어떤 사람은 엄청 맛있다고 명함도 받아가던데 내 입에는 전철타고 일부러 먹으러 올 정도는
아니었다.
벌거숭이 임금님을 바라보는 어른들처럼 말할 필요는 없다.
이 집 냉면은 면발이 내 입에는 별로다.
송추에 있는 평양면옥이 내 입에는 맛있다.
물론 우래옥이나 을지로에 있는 냉면들도 맛있고...
육수는 '맛 없음의 맛'을 내는 냉면만이 가지고 있는 좋은 특징을 가지고 있는 것 같다.
먹을 때는 몰랐는데 먹고 난 뒷 맛이 좋다. 입안이 텁텁하지 않고 개운하다.
합정역 7번 출구로 나가서 왼쪽 온실처럼생긴 지붕이 있는
두번째 골목으로 들어가면 열방교회 아래층에 있다.

콩나물을 반찬으로 준다.

2021년 9월 23일에 다시 갔더니 음식 맛이 약간 달라졌다.
육수에서 매운 맛이 나고 고기 육수의 맛을 충분히 살리지 못하공 있다.

반찬은 전과 같고

들깨가 좀 더 많이 뿌려진 것 같다.

이 죽이 개성 양반 들깨죽이라고 한다.