원당 고자리 냉면 25.07.10

원당교회 장로님 세 가족과 우리 부부가 함께 가다.
원당교회 권사님께서 창업주이시고 그 아들과 며느리가 내가 원당교회에서 지휘할 때 우리 찬양대 멤버였다.

내 스타일의 냉면이 아니어서 별로 좋아하지 않았는데 오늘 먹었더니 맛이 좋았다.
고급스러운 맛은 아니고 서민적이고 푸근한 맛이라면 표현이 이상한가?
깔끔한 초밥맛이라기 보다는 푸짐한 물회같은 맛이다.

이 집은 고명으로 승부를 거는 집이라고 할 수 있다.
따뜻한 육수를 따로 주는데 해물 육수맛이다.
특히 멸치 육수맛이  강하게 느껴졌다.
양은 엄청 많고 고명으로 올려진 배와 오이가 이 집의 가장 큰 장점이다.
김치 만두는 상당히 매운 맛이다.

저녁 7시가 다 되어서 갔는데도 줄 서서 기다려야 한다.
우리는 장로님 덕분에 미리 예약하고 가서 waiting은 하지 않았지만 .

물냉면

비빔냉면

만두