Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Tags
- 티스토리챌린지
- 해파랑길 20코스
- 성인대
- 해파랑길 48코스
- #강화 나들길 18코스 #강화 나들길 18코스 왕골 공예마을 가는 길
- 지족불욕 지지불태 가이장구(知足不辱 知止不殆 可以長久)
- 평화누리길 4코스
- 정서진 #정서진 라이딩
- #강화나들길 3코스
- #붕당의 발생 #붕당의 형성 #붕당의 시작
- 앙코르와트
- 평화누리길 7코스
- #북한산 문수봉 #북한산 승가봉 능선
- 미시령 성인대
- 단양 구담봉
- #조선 국왕의 일생 규장각 한국학 연구원 엮음 글항아리
- 오블완
- #윤두서 자화상 #공재 윤두서 자화상 #공재 자화상
- 김포 한재당
- #건봉사 #고성 건봉사
- 평화누리길 경기 구간 완주
- #조선 중기 정치와 정책(인조~현종 시기)
- 북한산 만포면옥
- #대흥사 #해남 대흥사
- #평화누리길 2코스 #평화누리길 1코스 #평화누리길 1~2코스
- 김포 문수산
- 평화누리길 3코스
- 해파랑길 8코스
- 군위 팔공산
- 명동 성당 미사
Archives
- Today
- Total
노래하는 사람
의정부 평양면옥 16-06-30 본문
728x90
아버지와 동생네와 함께 가다.
일산에서는 외곽고속도로로 가면 빨리 간다.
호원 I.C에서 나가면 그리 멀지 않은 곳에 있다.
식객 등에서 워낙 소문이 난 집이어서 기대하고 갔다.
서울의 유명한 냉면집들이 이 집에서 분가해 나갔다고 하는 글들을 읽었다.
하지만 냉면의 맛은 자극적인 맛이 아니어서 깊이 음미하지 않으면 느끼기 어렵다.
지난 달에 응선이와 갔던 우래옥이 생각난다.
이 집의 면은 구수한 맛이 특징이었고 특이한 점은 냉면에 고춧가루를 뿌려준다.
수육과 제육은 따뜻하지 않고 식혀서 나오니까 부드럽지 않고 딱딱한 느낌이어서 내 입에는 별로였다.
고기와 면을 싸서 다대기처럼 조리한 간장 소스에 싸서 먹는다.
그런데 그러다 보니 냉면맛보다 간장맛과 고기 맛을 더 느끼게 되는 것 같아서 면만 먹어보니 구수한 맛은 느낄 수 있었다.
만두는 별로 특별한 맛을 느낄 수 없었다.
이 집은 1970년 평양에서 월남한 홍영남, 김경필 부부가 경기도 전곡에서 개업하여 1987년에 이곳 의정부로 이전하여 운영하다가 홍진권씨가 대물림을 했고
홍영남의 첫째 딸은 1985년에 필동면옥을 개업했고
둘째 딸은 같은 해 1985년에 을지면옥을
셋째 딸은 2007년 부터 본가를 운영하고 있다고 합니다.
경기도 의정부시 평화로 439번길 7
031-877-2282
'음식 & 카페& 맛집' 카테고리의 다른 글
파주 통일동산 삼고집 (0) | 2023.01.06 |
---|---|
초리골 초계탕 2016-07-28 (0) | 2022.12.26 |
적성 가월리 손두부 & 칠중성 & 적성 향교 15-08-14 &16-08-02 (0) | 2022.12.13 |
속초 봉포 머구리 (0) | 2022.12.05 |
강릉 교동반점 2015-02-27 08:55:08 (0) | 2022.12.05 |