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노래하는 사람
중앙 아시아의 음식들 본문
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여기는 빵과 고기가 주식이다.
논이라는 화덕에 구운 빵과 양고기를 많이 먹고 소고기와 닭고기도 종종 먹는다.
돼지 고기는 희소성 때문에 가장 비싸다.
고기를 주식으로 하는 사람들은 차를 많이 마셔야 한다.
보쏘라그만은 볶음이고 위구르식 라그만은 국물이 자작하게 있다.
내 입에는 위구르식이 맛있다.
과일 가게, 사마르칸트의 과일들이 아주 싸고 맛있다.
고기가 흔하고 채소가 오히려 귀하다
샐러드를 따로 시켜야 채소를 먹을 수 있다.
식당에서 물은 무료로 주지 않고 차이라는 녹차나 홍차를 주문한다.
우리 개구리 참외처럼 생겼지만 맛은 멜론 맛이다.
이 집 적극 추천한다.
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